最近常常有讀者傳訊息給我問我要如何減肥，但在我傳了如何增肌減脂的文章給他們看後，他們通常會回一句『我不想增肌只想減肥』，這是一個錯誤的觀念，因為只減肥只會越減越肥，最後就算體重及 BMI 減下來了，身材也不一定好看，因為身材好不好看，是由身體的線條以及體脂來決定，所以塑身比瘦身重要，而最天然的塑身方法，就是健身增肌。
案例一
案例一是一個認識十幾年的女性友人，剛認識的時候才二十來歲，並不胖。但長期以來都是以節食及喝減肥茶來減肥，她只在意體重，每次放假出遊度假，或當減肥稍有成果而鬆懈，她就會在很短的時間內快速的復胖，長時間下來，她越來越胖，而當生了小孩後身材就更回不去了。
案例二
另一個女性朋友原本是個同事，剛認識時身形稍微有點圓，生了兩個小孩後更圓了，但在生完第二胎後，她開始健身，在短短的兩年內，她從稍胖到有了腹肌，看都看不出來是兩個孩子的媽。
案例三
案例三是我自己，我曾經胖到將近 80 公斤，雖然以 BMI 來說不屬於肥胖，但臉很明顯圓了，於是我開始只做有氧運動，減肥減到 70 以下，雖然穿著衣服看起來不胖，但當衣服脫掉，會看到四隻是皮包骨，而肚子與胸部相較之下還是稍微凸起，之後我開始做重量訓練搭配有氧，雖然回到接近以前的重量，但身材看起來比以前體重最輕的時候好太多了，還曾在健身房被誤認為教練。
別管體重及 BMI
兩個身高體重相同的人，會有相同的 BMI，但可能因為體脂率的不同，一個可以顯得很胖，一個可以很精實，這是因為肌肉比贅肉的密度高，相同重量的贅肉會比肌肉的體積大。根據 Wikipedia，肌肉的密度約為 0.92 g/mL，而脂肪是 1.06 g/mL，也就是說，脂肪比同重量的肌肉多佔了 15% 的空間，雖然不如仿間所傳說的好幾倍，但重點是，從體重及 BMI 上並不能看出一個人的身材或人體的組成，這就是為什麼本站不提供 BMI 計算機的原因。
肌肉是好東西
肌肉是好東西，因為肌肉能增加人體的基礎代謝（BMR），根據美國運動協會的 Cedric Bryant 博士，每磅肌肉每日約燃燒 7至 10 卡路里，而每磅脂肪為 2 至 3 卡路里，也就是說每磅肌肉能比脂肪多燃燒 4 至 8 卡路里，以及維持肌肉所需的熱量約為脂肪的 3 倍。身上的肌肉越多，基礎代謝及 TDEE 都會相對的增加，也就代表人越不容易復胖。如果妳很怕做了重訓身體會變粗，這篇文章會讓妳改變妳錯誤的看法。TDEE 代表的是一個人每天所消耗的總熱量，如果想計算自己的每日總能量消耗，可以使用本站提供的 TDEE 計算機來計算。
越減越肥的原因
只注重減肥卻忽略增肌會造成一種惡性循環，因為如果不做重量訓練，當攝取的熱量比維持體重所需熱量要低時，除了燃燒脂肪之外，肌肉也會流失，而當自認減肥成功而對熱量攝取鬆懈時，長回身上的肉大多會是贅肉而不是肌肉。久而久之，身上的肌肉會慢慢的被脂肪取代，而體脂也會越來越高，就算穿著衣服看起來不胖，衣服一脫也是鬆垮垮的泡芙人，這就是為什麼有些人看起來不胖，但卻有蝴蝶袖以及橘皮組織等症狀。
結語
電影上的明星之所以身材那麼好，都不是只靠減肥減出來的，雖然有些是整形，但大部分還是靠長時間的健身，才能達到前凸後翹、肌肉線條明顯的美態。所以，如果你對你自己的身材不滿意，絕對不要把減肥或體重當作目標，最治標治本的方式，是以重量訓練搭配有氧運動，以增肌減脂為目的，達成塑身並不復胖的效果。如果你想知道如何開始健身，可以參考以下文章：